德国科隆世界食品展览会（Anuga）是世界领先的食品和饮料交易会，涵盖了全球范围内的所有食品和饮料。每两年在的德国科隆举办一次，直接影响了全球食品行业的进出口业务。 Anuga 2023将可持续增长、改变游戏规则、超越和连接作为中心主题，将寻找肉类替代品、回归天然食品、开发超级食品和古代谷物、开发即食食品、开发可持续食品、开发植物性食品、探索健康食物作为食品和饮料行业的7种食品趋势进行探讨，将清真食品、犹太食品、质量意识、私人标签作为关键主题,充分向我们展示了其商业潜力。与此同时，可持续性成为时代的主题的背景下， Anuga展示的可持续生产和加工产品的众多创新侧面说明食品行业可以为应对气候变化做出有效贡献。

Südzucker是德国乃至全球最大的糖业生产商。该公司是在1926年由德国西南部5家糖厂合并而成的，成立了南德-扎克股份公司。随着时间的推移，Südzucker通过有机增长和收购欧洲更多的糖厂取得了领先地位。食糖生产仍然是核心业务。Südzucker拥有超过19000名员工。

哈里波HARIBO Unternehmenszentrale是德国知名糖果企业，该企业拥有同名糖果品牌。这个名称来源于企业创建者汉斯·雷格以及企业的所在地波恩（Hans Riegel,Bonn）。1920年，德国糖果制造商 Hans Riegel 将公司注册为 Haribo（哈里波），是“HAns”、“RIegel”和其出生地德国波恩“BOnn”的缩写。仅2年之后，他从马戏图团的杂耍熊中获得灵感，开发了一种水果口香糖，这只小熊也成为了公司的标志。2014年公司的营业额已经高达31亿美元，是世界排行第九的糖果公司。如今哈里波在德国有五家分厂而在欧洲其它地方拥有十三家分厂，并有超过6000名工人。

雀巢是世界上最大的食品制造商，号称是营养、健康和福祉领域的领导者。质量是长期成功的核心基础。作为负责任的社会成员，雀巢旨在通过其举措改善人们的生活，特别是在食品、环境、社会事务和安全领域——这符合“好食物 - 好生活”的座右铭。 总部位于美因河畔法兰克福的雀巢德国股份公司在 20 多个地点拥有约 13,000 名员工，营业额达 35 亿欧元，是德国最大的食品公司。雀巢公司活跃于全球 150 个国家/地区，拥有 333,000 名员工。